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La démarche d’éducation nutritionnelle avec l’outil Nutricartes® est basée sur une formation initiale d’animateurs de séances, la mise en place d’un suivi sur le terrain et la réalisation d’une évaluation du programme.
Ce processus de formation/suivi/évaluation est bien sûr à adapter aux besoins propres de chaque organisation souhaitant s’approprier la démarche.
De façon générale, la formation est basée sur six modules, qui seront plus ou moins approfondis selon les besoins de l’organisation.
Ces 6 modules sont :
- Se rappeler ou acquérir des fondements essentiels en matière de nutrition et de santé globale ;
- Repérer et s’approprier les pratiques efficaces en matière d’animation pédagogique ;
- S’exercer à la mise en œuvre de la pédagogie particulière basée sur l’outil Nutricartes® ;
- Concevoir et mettre en place une évaluation concomitante ;
- Organiser un suivi de la mise en œuvre sur le terrain et du recul des données pour l’évaluation ;
- Etre formateur de futurs animateurs de séance d’éducation nutritionnelle.
Les formateurs d’animateurs sont :
- Soit des membres de L’Appel experts en éducation nutritionnelle avec les Nutricartes® ;
- Soit des acteurs locaux ayant eux même bénéficié de la formation de formateurs et désignés par L’Appel.
Les modalités pratiques :
- Une charte à signer par les deux parties
- Un outil Nutricartes® acheté au prix de fabrication & développement —> il ne s’agit pas de faire des bénéfices mais de simplement pouvoir développer la méthode te refaire des outils autant que nécessaire
Les utilisateurs de terrain peuvent appartenir à :
- une ONG du Sud
- une ONG du Nord intervenant au Sud
- une association ou un groupement d’associations de la société civile du Sud
- une autorité sanitaire du Sud
- une délégation locale ou nationale d’un organisme international tel que l’UNICEF, le PAM, le FUNIAP ….)
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